ENTRANTES FRÍOS
| Rebanada de pan blanco | 0,50€ |
| Bandeja de pan de cristal con tomate | 4,50€ |
| Anchoas del Cantábrico 0,0 con pan de cristal con tomate | 12€ |
| Tartar de salmón con guacamole | 14€ |
| Tataki de Wagyu | 30€ |
| Tataki de atún rojo salvaje de Almadraba | 17€ |
| Tartar de atún rojo salvaje de Almadraba | 18€ |
ENTRANTES CALIENTES
| Patatas bravas | 6€ |
| Tempura de verduras con mayonesa de sriracha y salsa teriyaki | 9,50€ |
| Crujiente de langostino con salsa agridulce | 12€ |
| Canelones caseros | 12€ |
| Caracoles con alioli | 14€ |
| Pan bao relleno de pulled pork | 10€ |
CARNES A LA BRASA
| Entrecot de ternera | 20,50€ |
| Solomillo de ternera | 23€ |
| Chuletón de buey madurado +35 días | 65€/kg |
| Chuletón de vaca premium madurada +40 días | 75€/kg |
| Chuletón de vaca madurada +30 días | 65€/kg |
| Chuletón de vaca premium madurada +40 días (400gr) | 26,50€ |
| Cordero a la brasa | 17,50€ |
| Magret de pato | 17,50€ |
| Costillitas de cabrito rebozadas | 18,50€ |
COCINADOS
| Media paletilla de cordero cocinada 16h a baja temperatura y acabada al horno | 21€ |
| Paletilla de cabrito cocinada 16h a baja temperatura y acabada al horno | 27€ |
| Pierna de cabrito cocinada 16h a baja temperatura y acabada al horno | 25€ |
DEL MAR
| Calamar de potera a la plancha con el crujiente de sus patas | 19,50€ |
| Sepia de Sant Carlos a la plancha con ajo y perejil | 16,50€ |
| Lenguado a la plancha con verduritas salteadas | 24€ |
| Bacalao con mermelada de tomate y cebolla | 17,50€ |
| Pata de pulpo a la plancha con parmentier de patata y pimentón de la Vera | 23€ |
PARA TERMINAR
| Coulant de chocolate con helado a elegir | 6€ |
| Gin tonic acompañado de jengibre y limón | 7€ |
| Trufas heladas de chocolate belga caseras | 7€ |
| Pastel de queso con coulís de frutos rojos | 6€ |
| Flan de huevo casero | 5,50€ |
| Chucho artesano de turrón con helado de ratafia y nueces | 7€ |
| Chucho artesano de chocolate con helado de pistacho | 7€ |
| Chocolate con pan, aceite y sal | 8€ |
