CARTA

Patatas bravas6€
Tempura de verduras con mayonesa de sriracha y salsa teriyaki9,50€
Crujiente de langostino con salsa agridulce12€
Canelones caseros12€
Caracoles con alioli14€
Pan bao relleno de pulled pork10€
Entrecot de ternera20,50€
Solomillo de ternera23€
Chuletón de buey madurado +35 días65€/kg
Chuletón de vaca premium madurada +40 días75€/kg
Chuletón de vaca madurada +30 días65€/kg
Chuletón de vaca premium madurada +40 días (400gr)26,50€
Cordero a la brasa17,50€
Magret de pato 17,50€
Costillitas de cabrito rebozadas18,50€
Media paletilla de cordero cocinada 16h a baja temperatura y acabada al horno21€
Paletilla de cabrito cocinada 16h a baja temperatura y acabada al horno27€
Pierna de cabrito cocinada 16h a baja temperatura y acabada al horno25€
Calamar de potera a la plancha con el crujiente de sus patas19,50€
Sepia de Sant Carlos a la plancha con ajo y perejil16,50€
Lenguado a la plancha con verduritas salteadas24€
Bacalao con mermelada de tomate y cebolla17,50€
Pata de pulpo a la plancha con parmentier de patata y pimentón de la Vera23€

Coulant de chocolate con helado a elegir6€
Gin tonic acompañado de jengibre y limón7€
Trufas heladas de chocolate belga caseras7€
Pastel de queso con coulís de frutos rojos6€
Flan de huevo casero5,50€
Chucho artesano de turrón con helado de ratafia y nueces7€
Chucho artesano de chocolate con helado de pistacho7€
Chocolate con pan, aceite y sal8€